چگونه از طریق گوشی موبایل عکس هایمان را پرینت بگیریم

پرینت عکس از طریق موبایل

دوربین تلفن های همراه به قدری قوی شده اند که کیفیت تصاویر گرفته شده از بعضی از مدل های دوربین دیجیتال به مراتب بالاتر و دارای کیفیت بیشتری هستند . تمام تصاویر گرفته شده روی تلفن همراه در کارت حافظه یا فضای Cloud نگهداری می شود . شاید بخواهید عکس های ذخیره شده را بعد از ویرایش به طور مستقیم چاپ کنید .بدون اینکه عکس ها به عکاسی برده یا روی یک لوح فشرده رایت کنید .  دقت داشته باشید که برای استفاده از این قابلیت حتما باید یک پرینتر جوهر افشان داشته باشید .

برای شروع نیاز به Cloud Print دارید . 

برنامه Google Cloud Print به شما اجازه می دهد که گوشی خود را به پرینتر وصل کرده، بطور مستقیم از فایل پرینت بگیرید. برای استفاده از این برنامه نیاز دارید که سرویس پرینت جدید Google Cloud را مطابق با آموزش موجود در Cloudprint ، با رایانه خود هماهنگ کنید.

اگر از پرینتر های CloudPrint نظیر Epson، Kodak و … یا HP E-Print استفاده می کنید، نیازی نیست که کامپیوتر تان روشن باشد. این برنامه با داشتن جستجوگر داخلی، اجازه می دهد که فایل مورد نظر را یافته و جهت پرینت به دستگاه چاپگر اعلام کنید. از فایل هایی با فرمت pdf,jpg,jpeg,docx,ods,xls,xlsx,ppt,odp,txt,doc,xps می توانید پرینت بگیرید. توجه کنید که با Cloud Print قادر هستید با هر پرینتری که به گوگل کروم وصل است به چاپ کردن بپردازید. پرینت پیامک ها، صفحات وب، لیست شماره ها و … از دیگر قابلیت های برنامه است.

استفاده از برنامه Google Cloud Print برای Android

می‌توانید از برنامه «Google Cloud Print برای Android» جهت کارهای زیر استفاده کنید:

Google Cloud Print سرویسی است که چاپگرهای خانه و محل کارتان را به وب وصل می‌کند. از آنجا که چاپگرتان به وب متصل است، می‌توانید از هر کجا و با استفاده از هر دستگاه متصل به اینترنتی از جمله رایانه‌های شخصی، رایانه‌های Mac، دستگاه‌های Chromebook، تلفن‌ها یا رایانه‌های لوحی چاپ کنید.

مدیریت کارهای چاپ خود در چند حساب

چاپ اسناد در همه چاپگرهای Cloud Ready

کنترل گزینه‌های چاپگر

مشاهده کارهای چاپ قبلی

اگر چاپگر شما از قابلیت Cloud Ready پشتیبانی می کند ابتدا باید آن را به شبکه Wi-Fi متصل کنید . روند انجام اینکار بین مارک های مختلف چاپگر متفاوت است و در این مقاله نمی توان همه را معرفی کرد . معمولا گزینه تنظیم شبکه بی سیم در نسخه نرم افزاری پرینترهایی که دارای قابلیت Cloud Ready هستند وجود دارد . نمونه آن در تصویر زیر مشخص شده است .

تنظیمات پرینت عکس

Cloud Print اکنون بخشی از سیستم عامل اندروید می باشد . در گذشته این برنامه به صورت مستقل باید دانلود و ابتدا نصب میشد . برای بررسی وضعیت چاپگر و قابلیت Cloud Print پنجره تنظیمات اصلی که به صورت نوار بالای صفحه می باشد را پایین آورده و بر روی علامت چرخ دنده تب کنید .ممکن است در بعضی از مدل های تلفن همراه و سیستم عاملی که روی آن نصب شده است این برنامه وجود نداشته باشد .

بر روی آیکون “Search” تب کرده و کلمه چاپ یا “Printing.” را تایپ کنید .

همانطور که مشاهده می کنید Cloud Print به صورت پیش فرض در این صفحه وجود دارد . بر روی برنامه ضربه بزنید تا باز شود . اگر Cloud Print را در این لیست مشاهده نمی کنید از طریق فروشگاه Google Play بارگیری و نصب کنید .از برنامه های دیگر هم می توانید استفاده کنید . انتخاب برنامه بستگی به خودتان دارد .

در این قسمت می توانید از طریق گزینه “Add printer.” چاپگرهای جدید را وارد برنامه یا آنهایی که از قبل اضافه کرده بودید را مدیریت کنید .دقت داشته باشید که پرینتر شما باید قابلیت وایرلس داشته باشد تا در این لیست شناخته شود . پس ابتدا باید درایور وایرلس چاپگر را روشن کنید .

بعد از انتخاب پرینتر کافیست از منوی تنظیمات عکس گزینه print ر انتخاب کنید .حالا هر فایل یا سندی را که قصد داشته باشید از آن پرینت بگیرید ابتدا باید انتخاب کرده و با توجه به مراحل زیر از آن پرینت بگیرید .

چاپ از Android نسخه ۴.۴ و جدیدتر

صفحه‌ای را که می‌خواهید چاپ کنید باز کنید (Photos، ‏Chrome و غیره)؛

در برنامه، روی «گزینه‌ها» کلیک کنید؛

در Chrome، روی اشتراک‌گذاری و سپس چاپ کلیک کنید؛

در سایر برنامه‌ها، روی «چاپ» کلیک کنید.

برای چاپ با نسخه ۴.۳ یا قدیمی‌تر

صفحه‌ای را که می‌خواهید چاپ کنید باز کنید؛

از منوی برنامه، «اشتراک‌گذاری» را انتخاب کنید؛

روی Google Cloud Print کلیک کنید.

همانطور که مشاهده می کنید بعد از انتخاب گزینه print تنظیماتی مانند تعداد نسخه های چاپ شده، اندازه کاغذ ، جهت گیری و رنگ در دسترس شما قرار می گیرد .

امیدوارم این نرم افزار برای شما کاربردی بوده باشد .

آموزش کاشت انواع سبزه عید

• کاشت سبزه گندم عید

1. برای سبز کردن سبزه گندم که یکی از محبوب‌ترین انواع سبزه است، ابتدا یک مشت گندم را خیس کرده، یکی دوشب؛ چند بار آبش را عوض کنید تا ترش نشود.
2. بعد از اینکه کمی جوانه بسیار کوچک در آورد، آن‌ها را داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری کنید تا جوانه در آمده و نوک آن کمی سبز شود. 
3. مرتب دستمال را با اسپری نم‌دار خیس کنید.
4. بعد کف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه‌ها را به ظرف منتقل کنید.
5. روزی 1-2 بار روی سبزه آب اسپری کنید. 
6. مواظب باشید که آنقدر آب ندهید که اگر ظرف را کج نگه داشتید، آب کنار ظرف جمع شود. این کار از گندیدگی ریشه سبزه گندم جلوگیری می‌کند.

• سبزه عدس

سبزه عدس یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین انواع سبزه عید است. برای کاشت سبزه عدس باید:

1. 2-3 هفته قبل از عید داخل ظرف مقداری عدس بریزید و روی ان را با آب پر کنید و بگذارید چند روز در دمای اتاق بماند. عدس آب را به خود جذب می‌کند، هر روز چک کنید تا اگر آب عدس تمام شده بود باز هم به آن آب اضافه کنید. عدس را در آب غرق نکنید، بلکه آب را روی عدس‌ها اسپری کنید تا مرطوب بمانند.
2. پس از چند روز یک دستمال پارچه‌ای را با آب نم‌دار کنید و روی عدس‌ها بگذارید. سپس در جایی نزدیک پنجره که دارای هوای معتدلی است (نه گرم و نه سرد) قرار دهید.
3. هر روز عدس‌ها را با آب آبکشی کنید (درون ظرف آب بریزید و خالی کنید تا عدس‌ها تازه بمانند). روی دستمال را نیز هر روز با اسپری مرطوب کنید تا زمانیکه عدس‌ها جوانه بزنند.
4. پس از اینکه عدس‌ها جوانه زدند آن‌ها را به ظرف اصلی منتقل کنید. پس از اینکه عدس‌ها کمی سبز شدند می‌توانید دستمال را از روی آن‌ها بردارید. سبزه را همچنان آبیاری کنید (آبکشی و اسپری کردن آب).
5. سبزه را در جایی قرار دهید که از نور مناسبی برخوردار است. در این مدت نیز هر روز ظرف را نسبت به منبع نور اتاق بچرخانید تا سبزه‌ها یکدست رشد کنند.

•  طرز تهیه سبزه خاکشیر

تهیه سبزه خاکشیر به راحتی انجام می‌گیرد و می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف تهیه نمایید. 

1. برای کاشت انواع سبزه خاکشیر ابتدا باید بذر خاکشیر را به مدت یک شب خیس نمایید. 
2. کوزه سفالی مناسبی تهیه نموده و روی آن را با پارچه تنظیف یا جوراب زنانه نازک بپوشانید. 
3. جوراب را خیس نموده و بذرهای خاکشیر را که خوب لعاب داده‌اند، با دست خیس روی کوزه سفالی بکشید. 
4. توجه کنید که تمام سطح کوزه به صورت یکدست با خاکشیر پوشانده شود. 
5. سپس کوزه را پر از آب نمایید. 
6. توجه داشته باشید که تا زمان سبز کردن خاکشیرها باید مرتب آن را با اسپری آب دهید.

• سبزه عید با هسته پرتقال، لیمو یا نارنج

1. برای کاشت سبزه هسته پرتقال، لیمو یا نارنج، ابتدا هسته‌های میوه را به مدت 48 ساعت در آب خیس دهید. به این ترتیب که باید بعد از ۲۴ ساعت، پوست روی هسته را با دقت بکنید که به مغز دانه آسیبی نرسد.
2. سپس تخم مرکبات پوست کنده را داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند.
3. بعد از 24 ساعت دوم، هسته‌های خیسانده را درون گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته‌اید بکارید.
4. گلدانی که دانه‌ها را درون آن می‌کارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد.
5. دقت کنید که فاصله دانه‌ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.
6. روی دانه‌ها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگ‌های ریز بپوشانید.
7. با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید.
8. دو روز اول روی دانه‌ها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید. 
9. سعی کنید گلدان را در محلی آفتابگیر قرار دهید.
10. دانه‌ها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع به جوانه‌زدن خواهند کرد. 
11. جوانه‌ها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل می‌شوند و بعد از ۲ سال می‌توانید آنها را به باغچه منتقل کنید.

• سبز کردن سبزه تخم کتان (بذر کتان)

1. برای سبز‌کردن سبزه تخم کتان باید به اندازه ظرف مورد نظر، حدود یک تا دو قاشق غذا خوری بذر کتان را به مدت 24 ساعت خیس کنید تا مثل بذر شاهی حالت ژله‌ای پیدا کند.
2. حالا ظرف مورد نظر را تا نیمه پر از خاک سبک کنید و تخم کتان‌ها را روی خاک پخش کنید به طوری که کاملا سطح ظرف را بپوشانند. 
3. روی ظرف را با اسپری آب بپاشید و یک کیسه پلاستیک روی ظرف بکشید و به مدت 2 روز آن را در جایی تاریک و گرم قرار دهید. 
4. پس از این مدت، ظرف را به محلی خنک و کاملا پر نور مثل پشت پنجره انتقال دهید.
5. حدود یک هفته بعد، ارتفاع سبزه شما تقریبا 5،6 سانت خواهد شد.
6. فراموش نکنید که باید هر روز یکی دوبار سرپوش پلاستیکی را حدود نیم ساعت بردارید تا اکسیژن کافی به سبزه برسد در غیر این صورت، کپک خواهد زد.
7. بعد از نیم ساعت دوباره آب روی سبزه اسپری کنید و پلاستیک را روی آن بکشید.

• آموزش کاشت سبزه ماش برای عید نوروز

1. برای کاشت سبزه ماش برای عید ابتدا باید مقدار دانه را به نسبت ظرف مورد نظرتان انتخاب کنید (در نظر داشته باشید مقدار دانه‌ها بعد از خیس خوردن دو برابر میشود).
2. از شب دانه‌های ماش را در آب خیس کنید و فردای آن روز، آب ظرف را کاملا خالی کرده و ماش‌ها را در ظرف مورد نظرتان به صورت لایه‌ای نازک (سه میلیمتر) پهن کنید.
3. هرچه قطر لایه کمتر یا بیشتر باشد سبزه کم پشت‌تر یا پر پشت‌تر خواهد شد.
4. یک لایه دستمال  آشپزخانه روی ماش‌های پهن کنید.
5. سطح دستمال را با اسپری‌کردن یک روی ‌آن مرتب خیس نگه دارید. (اگر اسپری در دسترس ندارید دستتان را کاملا خیس کنید و آب را با دست بپاشید).
6. این کار را تا زمانی ادامه دهید که دانه‌‌ها جوانه زده و جوانه‌ها به اندازه یک سانت بلند شوند و کمی رنگ سبز پیدا کنند. سپس دستمال را برداشته و از آن به بعد آب را روی جوانه‌ها اسپری کنید. سه چهار بار در روز کافی است به حدی که دانه‌ها نه خشک باشد و نه آب زیادی در ظرف جمع شود. 
7. این روند را ادامه دهید تا سبزه ماش به ارتفاع مورد نظرتان برسد. میزان رشد سبزه‌ها به گرمی و سردی محل نگهداری آن‌ها بستگی دارد. اگر رشد آن زیاد است، آن را به مکانی خنک‌تر و یا بالعکس  به مکانی گرمتر منتقل کنید. 

 

---

---

• آموزش کاشت سبزه ذرت

1. برای کاشت سبزه ذرت که از خاص‌ترین و ناشناخته‌ترین انواع سبزه است، باید حدود بیست روز قبل از عید دست به کار شوید. 
2. برای چهار رو،ز ذرت را خیس کرده و هر روز آب آن را عوض کنید ولی جای ظرف را عوض نکنید تا جوانه بزند.
3. سپس ذرت‌ها را داخل دستمالی نخی ریخته و مرتب با آب اسپری کنید.
4. روی ذرت‌ها را با دستمال بپوشانید تا مرطوب بماند و ذرت‌ها جوانه بزنند.
5. وقتی ذرت‌ها سبز شدند، یک سبد را داخل تنگ گذاشته و ذرت‌ها را داخل سبد بریزید. 
6. تنگ را پر از آب کرده به صورتیکه ذرت‌ها داخل آب باشند.
7. بعداز ده روز دانه‌ها ریشه داده و سبز می‌شود. می‌توانید داخل تنگ ماهی انداخته و برای عید یک سبزه ذرت زیبا با تنگ ماهی داشته باشید.

• طرز تهیه سبزه کنجد سیاه برای عید

1. روند کار به این صورت است که باید دانه کنجد را برای حدود 6 الی 8 ساعت در آب خیس کنید. بهترین زمان جهت جوانه زدن کنجد، 8 روز قبل از عید می‌باشد. این دانه تا سیزدهم فروردین رشد کمی دارد و می‌توان ار آن به عنوان سبزه مناسب سفره هفت سین استفاده کرد.
2. پس برای کاشت سبزه کنجد، ابتدا یک قطعه پارچه را روی یک بطری خالی یا همان ظرف دلخواه پیچانده و سپس مقداری از دانه‌های کنجد را در آب خیس کنید و بر روی پارچه قرار دهید.
3. بعد از چند روز، دانه‌های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می‌زند و به صورت ستون کوچکی از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده‌ای را به خود خیره می‌کند.
4. به همین راحتی و به همین سرعت، شما یک سبزه بسیار زیبا خواهید داشت که شبیه به هیچ سبزه دیگری نیست و داخل سفره هفت سین شبیه به یک درخت سبز کوچک به چشم می‌آید.
5. امیدواریم از این آموزش استفاده کنید و یک سبزه متفاوت و زیبا برای سفره هفت سین امسال خود تهیه کنید.

• جدیدترین سبزه هفت سین، سبزه با خاک ژله ای

1. برای کاشت سبزه با خاک ژله ای، ابتدا یک بسته خاک ژله ای را داخل یک ظرف شیشه‌ای یا بلوری ریخته و یک لیوان آب به آن اضافه کنید.
2. بعد از حدود ۱۲ ساعت، خاک ژله ای خیس خورده و متورم می‌شود.
3. وقتی دانه‌های رنگی خام ژله ای به اندازه کافی بزرگ شدند، آن ها را داخل آبکش ریخته و آن را داخل ظرف اصلی که می‌خواهید سبزه در آن سبز شود بریزید.
4. جام یا ظرف مودر نظر را پر از خاک ژله ای کنید به طوری که فقط ۲ سانت از لبه ظرف خالی باشد.
5. سپس مقداری خاک ژله ای برداشته و خوب له کنید و به ضخامت نیم سانتی متر روی سطح جام بریزید و با دست مرتب کنید.
6. حالا بذر مورد علاقه (گندم، عدس، ماش، ...) را بدون خیس‌کردن، فقط یک لایه روی خاک ژله ای له شده بپاشید.
7. یک نایلون روی آن بکشید. (تا وقتی نایلون روی آن است نیازی به آب دادن نیست.)
8. سبزه را در یک محل پرنور به دور از آفتاب مستقیم قرار داده و بعد از دو روز که جوانه‌ها نمایان شدند، نایلون را بردارید و هر دو یا ۳روز یکبار آن را سیراب کنید.
9. سبزه پس از ۱۵ روز آماده خواهد بود.

آموزش کاشت انواع سبزه ‏های کوزه‏ ای

1. کوزه سبزه نیز ایده جالبی است. با استفاده از یک کوزه سفالی و مقداری بذر تره ‏تیزک (شاهی) می‌‏توانید یک سبزه کوزه‏ ای درست کنید. 
2. برای این کار، ابتدا کوزه را از آب پر کنید و برای مدت یک شبانه‏ روز آن را همان‏طور پر از آب نگه دارید تا جدار کوزه کاملا خیس شود.
3. سپس یک جوراب نایلونی روی کوزه ب‏کشید. 
4. بذر شاهی را که قبلا برای مدت بیست و چهار ساعت در آب خیس کرده‏‌اید به آرامی با دست روی نایلون ب‏کشید، طوری که بذرها که حالا دیگر بعد از خیس شدن کاملا ژله‏ ای شده‏‌اند به طور یکنواخت همه جا پخش شوند.
5. بذر شاهی به آسانی به سطح جوراب نایلونی می‌‏چسبد.
6. کوزه را همواره پر از آب نگه دارید  چون هر روز مقداری از آب کوزه تبخیر می‌‏شود باید به طور مرتب در آن آب بریزید.  
7. آب از داخل کوزه به جداره آن راه یافته و به بیرون تراوش نموده جوراب را مرطوب می‏کند، به این ترتیب بذر شاهی جوانه زده و ریشه‏‌ها به سطح بیرونی کوزه می‏‌چسبند. 
8. کوزه را در محل پر نوری قرار دهید و گاه‌گداری، آن را بچرخانید تا نور به همه جای آن برسد. 
9. بعد از چند روز کوزه سبز شده و از تماشای آن لذت خواهید برد.

آموزش کاشت سبزه درختی

برای کاشت سبزه درختی، باید از بذرهای لعابدار مانند بذر خاکشیر، ارزن، شاهی و خرفه استفاده شود. مراحل کاشت سبزه درختی به شرح زیر است:

1. ساخت ماکت درخت
2. خیساندن و آماده‌سازی شرایط جوانه زدن بذرها
3. مالیدن بذر روی ماکت
4. قرار دادن روکش نایلونی روی ماکت
5. آبیاری و نگهداری سبزه

نکات اصلی برای کاشت انواع سبزه عید

• ظرفهای فلزی برای سبز کردن سبزه مناسب نیست.
• تناسب اندازه ظرف و مقدار بذر در طول عمر سبزه و پرپشتی و زیبایی آن بسیار موثر است.
• بهتر است برای آب دادن به سبزه از سیفون های آب استفاه کنید. (آب پاش هایی که آب را اسپری می کنند)
• بذر را 24 ساعت قبل در آب خیس کنید و در این مدت 2 تا 3 بار آب ظرف را عوض کنید. (نوع بذر مهم نیست) آب باید تا حدی در ظرف باشد که تمام بذر در آب غوطه ور باشد.
• بهتر است از ظروف سفالی برای سبزه استفاده کنید. اگر در دسترس نبود ظروف چینی هم مناسب است.
• آبیاری بیش از حد و استفاده از ظروف پلاستیکی باعث بد بو شدن سبزه میشود.

کیک بستنی شکلاتی و نعنایی

آماده سازی : 30 دقیقه

پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی برای 6 نفر :

شکر	10/5 قاشق غذا خوری
پودر شکر	150 گرم
پودر کاکائو	3 قاشق غذا خوری
سفیده تخم مرغ	4 عدد
بستنی نعنایی	1/135 کیلو گرم
خامه زده شده	1/2 فنجان
اسانس وانیل	1/4 قاشق چای خوری
شکلات رنده شده	1/4 فنجان

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی :
۱. فر را با دمای ۹۵ درجه سانتیگراد (۲۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. طبقه بالا و پایین آن را آماده کنید. سه عدد سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید. سه عدد مستطیل ۴۸ سانتیمتری روی کاغذ‌ها رسم کنید.

۲. سه قاشق غذاخوری شکر، پودر شکر و پودر کاکائو را داخل یک کاسه متوسط الک کنید.

۳. به وسیله یک هم زن برقی سفیده تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ هم بزنید تا کف کند. یک و نیم قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم مخلوط و به صورت نوک تیز در بیاید و به تدریج پنج قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا سفیده صاف و سفت شود و آن را داخل مخلوط کاکائو بریزید.

۴. یک سوم از سفیده را روی هریک از مستطیل‌های رسم شده پخش کنید و بعد آنها را به مدت ۴ ساعت داخل فر قرار دهید و بپزید تا خشک شوند. کاغذ‌ها را هر یک ساعت چک کنید بعد از آن سفیده‌ها را به مدت یک شب داخل فر رها کنید.

۵. سفیده‌ها را از روی کاغذ‌های پوستی بلند کنید و دو سفیده را روی سطح صاف قرار دهید و روی هرکدام چهار پیمانه بستنی پخش کنید. مواظب باشید که زیاد به سفیده فشار نیاید تا ترک نخورد.

۶. یک سفیده را داخل یک بشقاب مستطیل شکل قرار دهید و سفیده دیگر را روی آن قرار دهید سپس سومین سفیده را قرار دهید. آنها را آرام فشار دهید تا به هم بچسبند. روی کیک بستنی را بپوشانید و به مدت حداقل دو ساعت تا یک روز داخل فریزر قرار دهید.

۷. خامه، وانیل و یک قاشق غذاخوری شکر را داخل یک کاسه کوچک هم بزنید تا کف مانند شوند. کف درست شده را روی کیک بستنی بمالید و خرده های شکلات را روی کیک پراکنده کنید و از عرض کیک را کات کرده و سرو کنید.

کیک شکلاتی کلاسیک

 

تعداد: 12 نفر

مواد لازم :

کره	¾ پیمانه
تخم مرغ	سه عدد
آرد کامل (سفید)	دو پیمانه
پودر کاکائو (شیرین نشده)	¾ پیمانه
جوش شیرین	یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر	¾ قاشق چایخوری
نمک	نصف قاشق چایخوری
شکر	دو پیمانه
وانیل	دو قاشق چایخوری
شیر	یک و نیم پیمانه

طرز تهیه :
1. تخم مرغ و کره را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید. در همین زمان، کف قالب کیک را با روغن و قلم مو چرب کنید. کف قالب یک ورق روغنی قرار دهید. آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. قالب را کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

2. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، کره را با هم زن برقی حدود 30 ثانیه از درجه متوسط تا سریع هم بزنید. آرام آرام شکر را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا کاملا با کره حل شود. کناره های ضرف را تمیز کنید و دو دقیقه دیگر هم بزنید.

تخم مرغ ها را دانه به دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس وانیل را اضافه کنید. مرحله به مرحله و یک در میان مخلوط آرد و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست و نرم شوند. 20 ثانیه از سرعت متوسط تا زیاد آن را دوباره هم بزنید. مواد را داخل قالب آماده شده بریزید و سطح آن را صاف کنید.

3. کیک را به مدت 35 تا 40 دقیقه برای قالبی به عمق 20 سانتی متر، 35 دقیقه برای قالبی به عمق 23 سانتی متر و 45 تا 50 دقیقه برای قالبی به عمق 25 سانتی متر بپزید. یا می توانید برای اطمینان از پخت کیک یک قاشق چوبی وسط کیک فرو کنید و اگر خمیر به آن نچسبید، یعنی پخته است.

مربای زنجبیل و سیب

مربا زنجبیل و سیب، مربایی خوشمزه و مقوی را تجربه کنید

مدت زمان آماده سازی : 15 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 45 دقیقه

مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب :

زنجبیل تازه	500 گرم
سیب	500 گرم
آب	5 لیوان
شکر	5 لیوان
جوهر لیمو یا آبلیمو	کمی
چوب دارچین	1 تکه

طرز تهبه مربای زنجبیل و سیب :
ابتدا زنجبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید و یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.

وقتی پخت و قوام آمد، جوهرلیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. می توانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.